I have created an advanced version of the simple substitution cipher.
It can now use chars in range from 0-255, but that should not stop you.
The ciphertext is in the language of this text, and uses correct punctuation and case-sensitivity.

03 CE 22 0F 2B E7 32 97 52 E7 32 53 CE 22 E1 95
FD 8E D8 53 E1 FD CE 22 D4 FD 17 E7 E1 FD D8 E7
2B E9 D4 2B 98 FD 81 97 32 FD 83 CE 97 FD 0F CE
32 FD 53 32 95 FD D3 D4 2B 83 FD 17 D4 52 52 FD
E9 CE 22 D4 FD D5 D4 52 52 CE 17 FD D8 E7 41 59
D4 2B 95 FD 8E D8 D4 FD 64 2B CE 81 52 D4 27 FD
17 53 32 D8 FD 32 D8 53 E1 FD 41 53 64 D8 D4 2B
FD 53 E1 FD 32 D8 E7 32 FD 32 D8 D4 FD 59 D4 83
FD 53 E1 FD 64 2B D4 32 32 83 FD 52 CE 22 0F 95
FD 57 FD 17 53 52 52 FD 41 CE 27 D4 FD 97 64 FD
17 53 32 D8 FD E7 FD 81 D4 32 32 D4 2B FD D4 22
41 2B 83 64 32 53 CE 22 FD E1 D8 D4 27 D4 FD E7
22 83 FD E1 CE CE 22 95 FD 1C CE 97 2B FD E1 CE
52 97 32 53 CE 22 FD 53 E1 46 FD E7 64 E9 52 2B
D4 2B 53 E7 22 D8 D8 95